2013.05.13
こんばんわ、河原です！
先日、初のまかないデビューをしました。
何を作ろうか迷った結果、専門学校の時に作ったことのあるドライカレーを作りました。でも、一人で大人数の量を作ったことがなく戸惑うこともたくさんありました。
先輩方に、野菜や肉の旨味を引き出すコツなどをたくさん教えていただきながらなんとか完成したドライカレー。食べてもらう瞬間は、ものすごく緊張しました。
でも美味しいという言葉を聞けたときはとても嬉しかったです。
アドバイスもたくさん頂けてとても勉強になったまかないデビューでした！
月に3回くらいこのドキドキ感が来るのかと考えるだけで緊張しそうです。
でも、もっと美味しいという言葉が聞けるような料理を作れるように頑張っていこうと思います！
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
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