成長した姿とともに、お料理を楽しむ。

皆さま暑い夏が続いておりますが、いかがおすごしでいらっしゃいますでしょうか？
本日のブログは田中が担当させていただきます。

想い出が恋しい季節ですので、
私は先日、実家千葉へ里帰りに行ってまいりました。

そこで、
久方ぶりに小学校の頃の友人と再会しました。
互いに就職をしてからは一度も会っていませんでしが、
結婚の報告を聞き、
お祝いをしたかったので、
会いにいきました。

お互いに成長した部分、
変わっていない部分が見られて、
とても楽しい時間をすごすことができました。

結婚式でも、
久しぶりに会う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
普段なかなか会えない人と、
かけがえのない時間を過ごす。
とても素敵なことなんだなと改めて感じました。

結婚式では、
おふたりが主役なのはもちろんですが、
そこでの出会いが、ゲスト同士の間でも、充実した時間となることは
間違いありません。

今回、
偶然にも予約が空いたといって
友人が創作イタリアンのフルコースを予約してくれました。

意外とリーズナブルなことに、
逆に心配になるくらい、素敵なお料理の数々。。

フルコースでお料理が出てくると、
最初に注文をすれば、
ゆっくりとお食事とお話しの時間を楽しむことができます。
なので、出される至高のお料理に舌鼓を打ちながらも、
友人との会話に花を咲かせることができます。

普段、勉強のためにフレンチを食べに行くことがありましたが、
それとはまた違って
小学校の時には想像もできなかった
自分たちの姿。
そして、数々の想い出。

本当に感慨深いものがありましたし、
フルコースも本当の意味で楽しめた気がします。

ゲストの皆さまも、
そんな気持ちで
披露宴をゆっくりと過ごしていただける様に
しっかりとサービス、
楽しめるお料理での演出。
シェフ特製の絶品お料理を
最高の状態で召し上がっていただける様に
スタッフ側として、
より一層ひきしめて頑張りたいと思います。

お読みいただきありがとうございました。