夏の味覚

2012.07.05

こんばんわ 最近気温もだんだん高くなって夏を感じるようになってきましたね
今日は体ではなく味覚で感じる夏を紹介したいと思います。

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今日のディナー用にとった鮎です
今日は夏の魚鮎に夏の野菜スイカを合わせた料理をお出ししました。

お客様にもとても好評で喜んでもらえました。レストランも常連さんができ
来ていただくたびにメニューを変えて楽しんでいただこうかと
日々旬の野菜や魚など食材を勉強しています。
これからもお客様に目で見るだけではなく味でも季節を感じて
楽しんでいただけるように努力していきたいと思います。

以上厨房でした。。

愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋

名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング

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