夏の温製料理

2023.07.10

名古屋駅3分

ヴェルミヨンバーグ名古屋のブログをご覧の皆様

こんにちは、厨房の長瀬です。

今回は、夏の温製料理のご紹介です。

鰻は香ばしく焼き、ポルト酒入りの自家製のタレをぬり

黒米とイタリア米のリゾットには、八丁味噌の風味もプラス

鰻の骨から出し汁を取り、スープにしました

スプーンでお召し上がりください。

愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋

名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング

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