2015.01.19
こんにちは!
寒い日が続いて風邪を引いたりしてないしていないでしょうか?
私は相変わらず是を引いたことに気づいてないくらい元気です。
そんな風邪を引きそうなくらい寒い日には
栄養価の高い野菜と、あったかい食べ物が効果的だと思いませんか?
今日私はまかない当番だったので、皆さんの体のことを考えて
温野菜&ミルクたっぷりのシチューを作らて頂きました。
ベシャメルから作るクリームシチューは初めてで
グラタンはよく作るんですが、張り切って緊張しながらも30名分つくりました!!
・・・が、しかし、思ったのと違う量が出来てしまい
軽く60名分の量が出来てしまいました・・・
これは、、、しばらくクリームシチューが続きそうです・・・
もちろんうれしいですよ!
それに皆さんからは美味しいと言っていただきました!
ミルクたっぷり濃度とろっとろシチューだったのですが
わりとすんなり食べることもできました!
体のことを考えるのはいいことだと思うのですが。
つぎは、食べやすさをしっかり考えて
試作し、皆さんにおいしい!もって帰りたい!!
なんて、言われるようなシチューを作って見せます!
・・・・そうすれば、残り30名分のシチューもあっというまになくなるはずです!
すべては私の腕にかかってます!!
もっともっと頑張って美味しい物を作って行こうと思います!!
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