世界にひとつのウエディングケーキを

ヴェルミヨンバーグのブログをご覧の皆さん、こんばんは！
今年のおみくじは中吉だった、加藤です^ ^

来週から2月に突入致しますね。
12月に比べ、少しずつ温かくなってきたなあと感じます。
早く温かくなり春の香りを感じたいですね。

食でも少しずつ、春を感じれるようになりました。
そう、イチゴが甘くなってきたんです！！
毎年イチゴ狩りにいっている私ですが
イチゴを連想すると、ふとウエディングケーキが思い浮かびます✳

ヴェルミヨンバーグのウエディングケーキは
パティシエと一から打合せをし、
スポンジから作っております！

スポンジから作り上げている会場も少ないんですよ？

毎週結婚式を創り上げている
ヴェルミヨンバーグですが、
ひとつとして
同じウエディングケーキはありません！

ウエディングケーキに飾るフルーツとして
人気が高いのはやはりイチゴ◎

ですが、最近はフルーツの断面を飾った
ウエディングケーキの方も増えてきました！

爽やかで元気の出る色味は、
披露宴会場をパッと明るくしてくれるだけではなく、
洗練されたオシャレな雰囲気もありますよね^ ^

ネイキッドケーキも人気のひとつです＊

カジュアルなイメージのあるネイキッドケーキですが、
スポンジがむき出しになっているのではなく、
生クリームをうすーく塗ると上品な雰囲気になります。

本日はほんの一部紹介させていただきましたが、
何か気になるものがあればなんでも相談してくださいね♬

本日のブログは先日のお休みで美味しいご飯と美味しいお酒を飲み
パワー全開のJOYが担当しました～！