2012.06.04
こんばんわ 最近暖かくなってきましたが皆さんいかがお過ごしですか?
今日はヴェルミヨンバーグのそばにある柳橋市場行ってきたので紹介します
この市場は魚から野菜、肉まで色々なものがそろっています
マグロのような大きな魚もたくさん並んでいます
今回はマグロ タイ あじの写真だけですが春から季節も移り変わり
並んでいる魚の種類もどんどん変わってきています。
今レストランでは イトヨリという魚を提供しています。
これからも季節の移り変わりに沿って旬の魚 野菜をお客様に提供できるように
努力していきたいと思います。
また珍しい食材など見つけたら紹介していきたいと思います。
厨房でした。
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
■公式サイト
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https://www.vermillon-bague.net/
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■公式インスタグラム
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