2012.05.28
こんばんは、厨房の村雲です。
今日は最近あったうれしい出来事をブログに載せたいと思います。
出来事とは、家族でよくいく居酒屋で料理を作らせてもらうことができました。
そこの居酒屋は、僕がちいさいころから親に連れてかれてとても親しみのあるとこでした。
そこで僕はパスタを作らせてもらいました。ほかのお客さんも親しい人ばかりで、緊張もなく、リラックスして料理が作れました。
作ったパスタは、トマトクリームパスタと魚介をふんだんに使ったパスタです。
みんな美味しいといってくれてよかったです。
ですが、まだまだシェフたちが作るのには程遠いので、聞いたり、見たりしながら自分のオリジナルの料理を作っていきたいです。
これから夏になりまた美味しい食材がいろいろ出てくるので、どういった調理法や食材が合うかなどを研究していきたいです。
まだたくさん覚えることがありますが、一つずつきちんと覚えていきたいです。
以上厨房村雲でした。
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