旅立ち・・・？

皆さんこんにちは！
厨房の杉本です！！
お久しぶりです！！

最近はいかがお過ごしでしょうか？
最近夏が終わり（？）とても過ごしやすいですよね！

夜なんか寒いくらい涼しいと感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか？

もう秋は目の前なので、皆さん風邪をひかないように気を付けてくださいね！

さて今日はＶＢで、会社説明会が行われました！

学生の皆さんすごく緊迫した空気の中、真剣な目をしながら話を聞いてました。
今日来て下さった方々を見ると、昔の自分を思い出します。
すごく緊張したのをよく覚えています。

皆さん頑張って下さい！
皆さんがBrassに入社されるのをお待ちしてます！

今日はＶＢの厨房にいる誠也さんの送別会が行われます！！

誠也さんはすっごく優しくて面白い方です！

ふざけるときはおなか痛くなるまでふざけて遊んで

真面目な時は厳しくいろんなことを教えて頂くときもありました。

そんな大好きな誠也さんが今月の中旬で姉妹店に異動になるのです。
さみしいですとても。。

でも、二度と会えないわけではないので！
今度誠也さんと会うときはもっと褒めて頂けるように
今のうちに急成長を目指していこうと思います。

今日の誠也さんのコロッケ仕込みの様子です・・・

誠也さんの仕込み等を1つ1つ
しっかり目に焼き付けておこうと思います！！

それではみなさんまたあう日まで！

以上　杉本 直人でした！