秋メニュー試食会

こんにちは！

髪を伸ばそうと決めましたが、暑さに耐えられず…

短い髪を無理やりアップヘアにしてみました、竹嶋がお送りいたします。

8月スタートということで、ちょっとしたイメージチェンジです！！

 

そんな私の話はさておき…

結婚式といえば、衣装にお花、引出物に演出、ＢＧＭ…

そしてなんといっても欠かせないのが、お料理ですよね★

なんと、ここヴェルミヨンバーグでは結婚式の前に

おふたりはもちろん、親御様も一緒にフルコースを

召し上がって頂くことが出来ます！！

さらに、春夏秋冬に合わせ年に4回メニュー内容が変わります。

せっかくの結婚式、旬のものを生かした料理を召し上がって頂きいたですよね。

本日は、秋メニュー試食会第1回が行われました。

 

先日のスタッフ試食会で、私たちスタッフも同じフルコースを食べ

料理内容やおいしい食べ方を勉強しているので

お客様への説明はお任せください。

 

一度、フルコースを召し上がって頂いてから

シェフとプランナーと一緒に直接お打合せをし、

おふたりだけのメニューを決めていきます。

 

実家で育てている野菜を使いたい！

思い出の料理を再現してほしい！

おふたりの要望を伺い、シェフがさまざまな

提案をしてくれます。

まさか、お料理の内容までアレンジ出来てしまうなんて

驚きですよね。

メニュー名にアレンジを加えても素敵だと思います。

 

写真のように、率直な感想や当日はこのようにしてほしい。

というアンケートもお書き頂くので

おふたりや親御様が感じたこと、何でも教えてください。

一緒により良い結婚式を創っていきましょう。

 

以上、お客様のかわいいヘアアレンジを見て勉強させて頂いている竹嶋でした。