2020.05.24
みなさんこんにちは。
本日は厨房の松波きっかがお届け致します。
だんだんと季節は夏に近づいてきましたね。
皆様は夏を迎えるための準備はいかがでしょうか。
私はクーラーの風が苦手なので、窓を全開にし、
換気のみで過ごしております!
自然の風はとても心地が良いですよね^_^
今コロナの影響で沢山の食材が余って
捨てられてしまっているのをご存知ですか?
そのひとつに牛乳があるのですが
本日はそんな牛乳を使って簡単に作れる
チーズをご紹介したいと思います。
“カッテージチーズ“
オランダ発祥の脱脂乳を主原料としたフレッシュチーズ
“リコッタチーズ“
イタリア発祥のホエイ(乳清)を再加熱して作るフレッシュチーズ
どちらも牛乳を使い簡単に作ることが出来ます。
カッテージチーズは牛乳と酢(レモン汁)と塩
リコッタチーズはホエイと牛乳と酢(レモン汁)
※ホエイは水切りヨーグルトを作った際に出る液状の物です。
料理やお菓子など幅広く使うことが出来るので
是非皆さんも作ってみてくださいね!!
スーパーへ行ったら必ず牛乳を買うようにしています。
みんなで余っちゃう食材をうまく使って美味しく消費しませんか^_^
ではこのへんで。
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
■公式サイト
先輩カップルの挙式レポートやお得なキャンペーン・プランなどはこちら
https://www.vermillon-bague.net/
■試食付きブライダルフェア開催中
https://vermillon-bague.fuwel.wedding/fair
フェア・見学専用ダイヤル：052-223-5599
■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/vermillonbague_guesthouse/
■ご友人紹介キャンペーン実施中
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/
--------------------------------------------
■口コミサイトで先輩カップルの声をチェック！
みんなのウエディング
https://www.mwed.jp/hall/15853/
--------------------------------------------
コメントを投稿