2014.05.12
こんばんわ 最近暖かくなってきましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか?
今日は来年入社してくる11期生たちのランチが行われました!
先輩社員たちも含めて総勢60名のランチでした。
今回はいつもと違い佐藤シェフではなく 鈴鹿の松浦シェフの
メニューで行われました厨房スタッフも普段とは違う料理を楽しみながら
作ることができました。
10期生の杉本もデザートビュフェでクレームブリュレを作り目の前で仕上げ
提供していました。入社してまだ間もないですが自分で作ったものをお客様に食べていただき
目の前でお客様の喜ぶ表情をじかに感じることで料理の楽しさを再確認できいい経験になったと
思います。
これからもお客様に喜んでいただける料理を作っていきたいと思います。
以上厨房でした。
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
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