2019.07.22
ヴェルミヨンバーグスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
週間天気予報を見てもまだまだ梅雨明けが見えずジメジメした毎日ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?
外はまだ梅雨も明けていませんが、
本日のヴェルミヨンバーグには秋がやってまいりました!
今年の秋、9,10,11月にお出しするメニューが完成し
ウエディングプランナー、サービススタッフ、キッチンスタッフ全員が試食をして勉強をする日です。
今年の秋メニューは今までよりもさらにグレードアップされ、
より華やかに、豪華になりました!
お魚料理は、
栗味噌をぬった金目鯛やオマール海老、ホタテ貝が使われています!
フリットしたキノコもそ添えて、秋らしい1品となっております。
その他のコース内容もサンマやサツマイモなど旬の食材がたくさん使われています。
またお打ち合わせでは、
このコース料理をもとにおふたりだけの特別メニューを考えていきましょう!
梅雨明けが待ち遠しい厨房の平井がお送りしました。
愛知県名古屋市の結婚式場・ゲストハウス
ヴェルミヨンバーグ名古屋
名古屋駅3分、地上100mの最上階フロアを1組貸切
絶景が彩るスカイクルーズウエディング
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