新年に、乾杯！

スタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは。
ヴェルミヨンバーグ田中です。

先日はコーヒーについて
熱く語らせていただきましたが、
本日は乾杯酒について熱く語ろうと思います！笑

皆さま、当たり前に
『乾杯！』

とお食事の席で唱えておりますが、
乾杯とは、どういう意味があるのか、
ご存知でしょうか？

乾杯とは
古くから、
【喜びや祝福の気持ちを込めてお酒を飲むこと】
と言われています。

また、グラスを合わせて音を鳴らすのにも意味があります。
所説ありますが、素敵だなと思ったものは

【音を鳴らすことで、魔を払う】
というものです♪

結婚式はお祝い事ですから、
邪悪なものを払うということは、とても縁起のいいことですよね！

その縁起のいいお酒を飲む時は、
乾杯酒にもぜひこだわっていただきたいと思っています。

ヴェルミヨンバーグでご提案させていただけるものの中で、
とても人気の高いシャンパンは

【モエ・エ・シャンドン】
です！

こちらは、フランスの名家
モエ家とシャンドン家の結婚式で使用されたことから、
とても縁起のいい飲み物とされています。

【シャンパン】
と名乗れるものは実は限られていて、
シャンパーニュ地方の限定された畑で作られる特定品種のブドウだけを使って作られたワインを、
ビンの中で自然に発酵させ、法律で細かく決められた製法でじっくりと時間をかけて作られたものだけを、
シャンパンといいます。

中々手にとることができないですが、
結婚のお祝いはもちろん、
新年のお祝いなどにも
ピッタリのシャンパンですね☆

もちろん、日本の伝統を大事にして、
日本酒で乾杯しても素敵だと思います。

2019年も皆さまにとって
沢山の幸福が訪れることを願って、
乾杯！